空氣可被認為具有恒定含氧量（約 20.9%）。只要空氣與水接觸，空氣中的氧氣就會溶于水。水中溶解的氧氣量取決于許多因素：是否有足夠的時間和足夠的混合來讓水中溶氧飽和、水溫、氣壓、水的含鹽量，以及水中是否有消耗氧氣的物質。由于含氧量對許多生物和化學過程非常重要，因此測量在水樣中實際溶解的氧含量非常重要。

溶解氧測量的應用包括氧氣量影響反應速率、過程效率、指示環境狀況的過程。一些重要應用包括廢水處理、葡萄酒生產、生物反應和環境水監測。Thermo Scientific Orion DO 儀器可靈活地將極譜和光學技術用于 DO 測量，滿足法規要求。膜氧電極是實時測量水中含氧量的和公認的應用方法。